Kőszeg a Soproni Történelmi Borvidékhez tartozik – nem véletlenül híres szőlőtermesztő múltjáról. A szőlőhöz és borhoz való kötődés itt több száz éves hagyományra épül, és városunk gazdasági életében is mindig kiemelt szerepet játszott. Jó példa erre a „Szőlő Jövésnek Könyve”, amelybe 1740 óta minden évben, Szent György napján (április 24-én) bejegyzik a friss szőlőhajtásokat. Mi magunk is egy régi poncichter (kőszegi szőlőtermelő) család leszármazottai vagyunk, akik generációk óta foglalkoznak szőlőműveléssel. Már a déd- és nagyszüleim is termesztettek szőlőt, eleinte mellékállásban. Édesapám 1994-ben vette át a szőlőbirtokot apósától, és ő kezdte meg az első nagyobb telepítést 2 hektárral, majd 1999-ben újabb 2 hektár következett. Én ekkoriban végeztem szőlész-borász tanulmányaimat Budapesten, és azóta én viszem tovább a családi vállalkozást – jelenleg már 10 hektáron gazdálkodunk. Borvidékünkön elsősorban kékszőlőt termelünk, így nálunk is ezek a fajták adják a szőlőültetvények többségét: Kékfrankos, Blauburger, Pinot Noir és Merlot. Ugyanakkor az utóbbi időben nőtt az igény a fehérborokra is, ezért mi is bővítettük a területeinket Chardonnay-val és 2 hektáron Olaszrizlinggel. Egyre több rosét is készítünk, hiszen a kereslet erre is folyamatosan növekszik. Borainkat irányított erjesztéssel készítjük: a fehér- és rosé borokat hűtve, míg a vörösborokat 28 °C-on, 12-14 napig erjesztjük. Elsősorban acéltartályokat használunk, de a palackozásra szánt vörösborokat fahordóban érleljük, hogy még kerekebb ízvilágot kapjanak. Borainkat főként saját borozónkban kínáljuk folyóborként, de szállítunk környékbeli vendéglátóhelyekre is, a legjobb minőséget pedig palackozzuk.