Nyitott Porta Napok
Kóstolj bele tájról-tájra!
Kóstolj bele tájról-tájra!
Interaktív beszélgetések a helyi ízekről, alapanyagokról és ételkészítési technikákról.
...
Hangszerbemutató és simogató (vonós, fúvós, pengetős, ütős) minden korosztálynak.
...
Porta bemutató, mézeskalács műhely megtekintése.
...
Bemutató a liofilizálás, vagyis a fagyasztva szárítás technológiájáról.
...
Bortörténeti bemutató, érdekességek a borászat múltjának izgalmas fejezeteiről – a helyi hagyományoktól a nemzetközi különlegességekig, a borkészítés folyamatának változásairól, a...
Gyerekeknek – gyerek sarok, nyúl, kecske és tyúk simogatás, játékok.
...
Vezetett farmbejárás, kecskék és a kertészet megtekintése szakmai vezetéssel.
...
Bemutató a gazdaság mindennapi működéséről, a Biomalom gyártási folyamatairól, a malomban előállított termékek, különös hangsúlyt fektetve a bio, teljes kiőrlésű...
8 hektár almaültetvény és a hűtőházak megtekintése működés közben, a betakarítási szezon közepén.
...
Parenyica, mozzarella, burrata készítésének bemutatója, kóstolóval (létszám: 10–25 fő/időpont)
...
A mikrozöldek termesztéstechnológiájának megismerése egy hangulatos kertkör során, majd saját mikrozöld vetése, amelyet haza is vihetnek a résztvevők.
...Népi és ügyességi játékok.
...
Korongozás kipróbálása.
...
Prémium borkóstoló: 5 különböző bor tétel gondosan válogatott borkorcsolyák kíséretében.
...
Bemutató a kecskesajt-készítés természetes folyamatairól, a házi sajtkészítés alaplépéseinek kipróbálása – friss, helyi alapanyagokkal, autentikus környezetben.
...
A hagyományos kovászos kenyér készítésének fortélyai, az alapanyagok összeállításától egészen a sütésig (a program végén a saját kovász és a...
Napi egy alkalommal 1,5 órás vezetett must és borkóstoló a hegybirtok termékeiből.
...
Bemutató az Őrség híres melegen sajtolt tökmagolajának elkészítéséről különleges eljárással.
...
Méhviaszgyertya vagy méhviaszkendő készítése természetes alapanyagokból, ismerkedés a méhviasz sokoldalú felhasználásával.
...
A helyben megtermelt zöldségek elkészítése – szakszerű vezetés mellett .
...Szabadtűzön, bográcsban főtt, ízletes gulyásleves friss kovászos kenyérrel (a kóstolás a készlet erejéig elérhető).
...Bemutató a kecskesajt-készítés természetes folyamatairól, a házi sajtkészítés alaplépéseinek kipróbálása – friss, helyi alapanyagokkal, autentikus környezetben.
...
készíthetsz!
...
Házi készítésű finomságok helyi alapanyagokból, frissítő házi szörpök és gyógynövényes teák: ehető virágos sütemény – 500 Ft/5 db, lekváros palacsinta...