Nyitott Porta Napok
Kóstolj bele tájról-tájra!
Kóstolj bele tájról-tájra!
Különböző steakfajták (például rib-eye, sirloin, T-bone) grillezése élőben, az elkészítési technikák és fortélyok ismertetésével, kóstolóval.
...
Bemutató a méhcsaládok életéről: a méhesek megtekintése, résztévteli lehetőség egy biztonságos kaptárbontáson, ismerkedés a méhészeti eszközök működésével, „állatsimogató különkiadás” a...
Állatsimogatás, népi játékok a porta udvarán.
...
Pecsételős játék gyerekeknek konyhakert témában, apró ajándékokkal.
...
Vásárlási lehetőség az ültetvény konténeres töveinek kínálatából.
...
Fazekasműhely megtekintése, közvetlen beszélgetés a mesterség fortélyairól.
...
Sörkészítés kulisszatitkainak megismerése, üzemlátogatás.
...
Frissen sült „héveknédli” (sós, kelt tésztás finomság) és mellé kínált házi szörpök kóstolása a programon résztvevőknek.
...
Borkóstolás saját borokból.
...
Bemutató a gazdaság mindennapi működéséről, a Biomalom gyártási folyamatairól, a malomban előállított termékek, különös hangsúlyt fektetve a bio, teljes kiőrlésű...
Bepillantás egy modern húsfeldolgozó üzem működésébe, az angus marhahús szakszerű feldolgozása, csomagolása és előkészítésének bemutatása, valamint vásárlási lehetőség a farmhoz...
Családi gazdaság bemutatása, történeti áttekintés és beszámoló a jelenlegi működésről, sajtgyártási folyamatról, érdekességekkel; sajt, tejtermék és a termékekből készült ételek...
Falusi hidegtál 3.900 Ft/fő, kézműves dödölle 2.500 Ft/fő, házi rétes többféle ízben 1.200 Ft/db.
...
Bográcsban vagy üstben készült egytálételek: 1.400 Ft/adag, sparheltben sült házi rétesek: 600 Ft/db, kézműves termékek vására.
...
Gibanica, a híres muravidéki sütemény elkészítése.
...
Vidám kézműves foglalkozás gyerekeknek: tojáshéj mozaik készítése, majd a tojáshéj dekupázsolása virágcserépre, amibe eper palántát ültethetnek a résztvevők.
...
Bográcsos körömpörkölt, kemencében sült tarja, sült hurka, kolbász, kemencés burgonya, friss kenyér, savanyúság, helyi kézműves sörök: 1.400 Ft, kézműves limonádék:...
Kovásmesterrel közösen díszszeg, nyílhegy, sörnyitó, különböző medálok, szerencsepatkó, kovácskés készítése.
...
Házi készítésű finomságok helyi alapanyagokból, frissítő házi szörpök és gyógynövényes teák: ehető virágos sütemény – 500 Ft/5 db, lekváros palacsinta...
A biogabonák termesztésének gyakorlata és a manufakturális gabonafeldolgozás részletei őrlésbemutatóval.
...
Vendégünk Kelemen G. Éva keramikus, akivel közösen fűszernövény nyomatos kerámiaképet készíthetnek a látogatók.
...BorniBuszos dűlőtúra borral, történetekkel, panorámával.
...Gerinctorna gyógytornásszal a friss levegőn, napsütötte réten (kezdőknek is bátran ajánlott).
...A kertben található, friss és üde növények felhasználásával mindenki elkészítheti a saját fűszervaj kreációját, de ha van kedve vajat is...