Nyitott Porta Napok
Kóstolj bele tájról-tájra!
Kóstolj bele tájról-tájra!
Bepillantás egy modern húsfeldolgozó üzem működésébe, az angus marhahús szakszerű feldolgozása, csomagolása és előkészítésének bemutatása, valamint vásárlási lehetőség a farmhoz...
Kicsiknek és nagyoknak is szórakoztató – élménygazdag porta-túra egy csipet jutalomért. Látogasd meg a Zala-völgyi Nyitott Porták három különleges helyszínét...
Gyöngyfűzés
...
Borkóstolás a pince mélyéről, valódi élmény, pohárból pohárba.
...
Nádasdi Helyi Termelői Piac látogatás.
...
A sörmanufaktúrában készült sörök kóstoltatása, sörkorcsolyával kísérve.
...
Hangszerbemutató és simogató (vonós, fúvós, pengetős, ütős) minden korosztálynak.
...
Pincebemutató
...
Parenyica, mozzarella, burrata készítésének bemutatója, kóstolóval (létszám: 10–25 fő/időpont)
...Népi és ügyességi játékok.
...
Vezetett farmbejárás, kecskék és a kertészet megtekintése szakmai vezetéssel.
...
Séta a dűlök között, ahol minden fürtnek története van.
...
Bográcsos körömpörkölt, kemencében sült tarja, sült hurka, kolbász, kemencés burgonya, friss kenyér, savanyúság, helyi kézműves sörök: 1.400 Ft, kézműves limonádék:...
Közös olajütés.
...
Pesztó készítés szezonális leveles zöldségekből .
...
Szabadtűzön, bográcsban főtt, ízletes gulyásleves friss kovászos kenyérrel (a kóstolás a készlet erejéig elérhető).
...
A biogabonák termesztésének gyakorlata és a manufakturális gabonafeldolgozás részletei őrlésbemutatóval.
...
Muravidéki hagyományos ételek, hajdinás fogások, savanyított répaleves, gyöngytyúkleves.
...
Gulyásleves pogácsával, tejberizzsel töltött palacsinta vaníliaöntettel, lekvárral .
...
BorniBuszos dűlőtúra borral, történetekkel, panorámával.
...Helyi alapanyagokból készült “brunch” – zöldség-, sonkakrémek, májpástétom. Saját készítésű szörpök, lekvárok. Kávé, sör, bor, rövidital.
...
A kertben található, friss és üde növények felhasználásával mindenki elkészítheti a saját fűszervaj kreációját, de ha van kedve vajat is...