Nyitott Porta Napok
Kóstolj bele tájról-tájra!
Kóstolj bele tájról-tájra!
Forrásvíz és limonádé
...
Sörkóstolás kézműves sörökből.
...
Bemutató a gazdaság mindennapi működéséről, a Biomalom gyártási folyamatairól, a malomban előállított termékek, különös hangsúlyt fektetve a bio, teljes kiőrlésű...
Vezetett farmbejárás, kecskék és a kertészet megtekintése szakmai vezetéssel.
...
Bemutató a liofilizálás, vagyis a fagyasztva szárítás technológiájáról.
...
Termelési helyszín bemutatása 10 személyes lovaskocsival, saját termékek kóstoltatása, vendégváró ételek, frissítő italok fogyasztása.
...
Házi készítésű tejtermékek kóstoltatása: kecsketej, joghurt, krémsajtok, és számtalan sajtféleséget; gyümölcsből készült termékek kóstoltatása: lekvárok, szörpök, teák.
...
Helyi alapanyagokból különleges gasztronómiai élmény: paradicsomkóstoló a világ minden tájáról származó különlegességekből, házi sajtok ízpróbája, nápolyi pizza kemencéből, frissen, saját...
Kenyérbuci formázás és sütés biolisztből saját kezűleg, bemutató a hagyományos kenyérkészítés alapjairól.
...
Kiállítás és vásárlási lehetőség a különféle kézzel font kosarak kínálatából: bevásárló, fás, illetve egyedi díszítésű tárolók.
...
Állatsimogató: lovak, kecskék, juhok és kutyák.
...Szili Péter Birtok bemutatása, bejárás, barangolás a környéken, szabadtéri könyvtár. Brazil függőágyak és történetük.
...
Balkáni falatok 2.000 Ft, füstölthal 2.000 Ft, hódburger 3.000 Ft, különféle csatnik Chutney mártogatós falatkákkal 1.500 Ft, zöldségtócsni (vega) 2.500...
Pogácsa és kolbászos falatok mellé kínált többféle bor.
...
Közös olajütés.
...
Szabadtűzön, bográcsban főtt, ízletes gulyásleves friss kovászos kenyérrel (a kóstolás a készlet erejéig elérhető).
...
Borkorcsolya, bőségtál helyi termékekből összeállítva változó árfekvésben.
...
Parenyica sajtkészítés workshop, 2 turnusban, 1 óra időtartamban, max 6 fő részére.
...
Vendégünk Kelemen G. Éva keramikus, akivel közösen fűszernövény nyomatos kerámiaképet készíthetnek a látogatók.
...
Házi készítésű finomságok helyi alapanyagokból, frissítő házi szörpök és gyógynövényes teák: ehető virágos sütemény – 500 Ft/5 db, lekváros palacsinta...
Felnőtteknek: mézeskalács díszítés, íróka használat, motívumok megismerése; gyerekeknek egész napos mézeskalács díszítés.
...
Bemutató a kecskesajt-készítés természetes folyamatairól, a házi sajtkészítés alaplépéseinek kipróbálása – friss, helyi alapanyagokkal, autentikus környezetben.
...
Improvizatív alapú szabadtánc-mozgásmeditáció. A szabad tánc, szabad mozgás különleges mozgásforma. Pillanatról pillanatra születik, anélkül, hogy tudnánk, vagy ismernénk a következő...
Egy egyedülálló, helyi sütemény elkészítésének bemutatója.
...