Nyitott Porta Napok
Kóstolj bele tájról-tájra!
Kóstolj bele tájról-tájra!
Az angus marha különleges tulajdonságainak, valamint a különböző húsrészek felhasználási lehetőségei ismertetése, bemutatása.
...
Parenyica, mozzarella, burrata készítésének bemutatója, kóstolóval (létszám: 10–25 fő/időpont)
...
Termelési helyszín bemutatása 10 személyes lovaskocsival, saját termékek kóstoltatása, vendégváró ételek, frissítő italok fogyasztása.
...
Kóstoló a borteraszon a Hegypásztor Kör pincéjének büszkeségeiből.
...
Vezetett séta keretében a porta fűszernövényeinek, konyhakertjének és gyümölcsösének felfedezése, ismerkedés a természetközeli gazdálkodás mindennapjaival, illatokkal, ízekkel és praktikus tudnivalókkal...
A Szijártó Tanya állatsimogatója barátságos környezetben kínál élményt kicsiknek és nagyoknak. A látogatók közelről találkozhatnak kecskékkel, birkákkal, nyuszikkal és libákkal-
...Friss fűszernövények bemutatója, felhasználási lehetőségeikkel és illatvilágukkal; különböző menta fajták kóstolása.
...Az oszkói Pincetájházban a szőlőhegyi munkához kapcsolódó használati eszközökök, berendezések megtekintése: prés, régi háti permetező, cserépkotyogó, fahordók, szőlődaráló, dikó stb.
...
Vezetett túra a környező tájban.
...
Kreatív foglalkozás a Pajtában kicsiknek-nagyoknak.
...
Pincészet és saját termékek bemutatása (az első pohár bor ajándék), helyi termelők termékeinek megtekintése, kóstolása, vásárlási lehetőséggel.
...
Parenyica készítő workshop: a közkedvelt sajt készítésének fortélyai, sajttészta gyúrása és nyújtása, közös füstölése.
...
Étel kínálat: Meleg étkezés svédasztalos „amennyi beléd fér” megoldással – sertés illetve marha egytálétel LídRind módra savanyúságokkal. Hidegtálas étkezés...
Frissen szedett alma, 3 literes 100%-os almalé, alma lekvár, szörp, ecet és ropogós almacsipsz.
...Ismerkedés a fürjtojás tartósításának hagyományos módjával, és saját ecetes tojáskülönlegesség készítése (a program végén az elkészült étel hazavihető).
...
BorniBuszos dűlőtúra borral, történetekkel, panorámával.
...
Dísz-és használati tárgyak méhviasszal A 3 órás program során mesél nekünk a méhviasz, megismerkedhetünk a benne rejlő lehetőségekkel! A programot...
Muravidéki hagyományos ételek, hajdinás fogások, savanyított répaleves, gyöngytyúkleves.
...Az íjászat szerves része a magyar kultúrának!Probáld ki te is! Profi oktatók várják maguk közé azokat, akit érdekel az íjászat,...
Parenyica sajtkészítés workshop, 2 turnusban, 1 óra időtartamban, max 6 fő részére.
...Kb. 45 perces lovaskocsis körutazás a szőlőhegyen. 11.30, 12.30, 13.30, 14.30, 15.30 és 16.30 indulással
...
A kertben található, friss és üde növények felhasználásával mindenki elkészítheti a saját fűszervaj kreációját, de ha van kedve vajat is...
Pogácsa és kolbászos falatok mellé kínált többféle bor.
...
Kézzel gyúrt, kemencében sült finomság elkészítése közösen.
...