Nyitott Porta Napok
Kóstolj bele tájról-tájra!
Kóstolj bele tájról-tájra!
Az angus marha különleges tulajdonságainak, valamint a különböző húsrészek felhasználási lehetőségei ismertetése, bemutatása.
...
Bemutató a liofilizálás, vagyis a fagyasztva szárítás technológiájáról.
...
A helyi pincék bemutatása: mesék és titkok a hordók mögül.
...
Kikapcsolódás a nyugalom szigetén, egy működő, 200 éves zsúpfedeles műemlék pincében ízekkel, illatokkal, látvánnyal és történetekkel fűszerezve.
...
Körbevezetés a portán.
...
Parenyica, mozzarella, burrata készítésének bemutatója, kóstolóval (létszám: 10–25 fő/időpont)
...
Vásárlási lehetőség a helyi termékek kínálatából: a birtokon készült bio borok vegyszermentesen, kézműves gondossággal palackozva.
...
A Kertészetbe ősszel nagy mennyiségben látható árvácska, cserepes krizantém, szálas krizantém. A növények ott tekinthetők meg, ahol nőnek, mindenki szabadon...
Családi gazdaság bemutatása, történeti áttekintés és beszámoló a jelenlegi működésről, sajtgyártási folyamatról, érdekességekkel; sajt, tejtermék és a termékekből készült ételek...
Séta a dűlök között, ahol minden fürtnek története van.
...
Belépés a Tájpark területére, játszótér-, csónak-, komp-, tanösvények használata.
...![{"capture_mode":"AutoModule","faces":["-1583_-1315_-1297_-1032"]}](https://nyitottportanapok.evoweb.online/wp-content/uploads/2025/09/odkeramia.jpg)
Kerámia műhely, tárgykészítés folyamatának bemutatása, agyagozás, korongozás kipróbálása.
...
Improvizatív alapú szabadtánc-mozgásmeditáció. A szabad tánc, szabad mozgás különleges mozgásforma. Pillanatról pillanatra születik, anélkül, hogy tudnánk, vagy ismernénk a következő...
Gulyásleves pogácsával, tejberizzsel töltött palacsinta vaníliaöntettel, lekvárral .
...
Bográcsos körömpörkölt, kemencében sült tarja, sült hurka, kolbász, kemencés burgonya, friss kenyér, savanyúság, helyi kézműves sörök: 1.400 Ft, kézműves limonádék:...
A hagyományos kovászos kenyér készítésének fortélyai, az alapanyagok összeállításától egészen a sütésig (a program végén a saját kovász és a...
Kóstoló falatok a Biokertből az Aranypatak Étterem udvarán.
...
„Gyógynövények a talpunk alatt” Séta során ismerkedés a mindennapokban is fellelhető, gyakran észrevétlen gyógynövényekkel, a program végén házi készítésű, ehető...
Méhviaszgyertya vagy méhviaszkendő készítése természetes alapanyagokból, ismerkedés a méhviasz sokoldalú felhasználásával.
...
Hidegtálak – válogatott termelői finomságokkal, húskészítmények, sajtok, zöldségek és helyi pékárú.
...
Varázslatos őszi díszek készítése terményekből.
...Parenyica sajtkészítés workshop, 2 turnusban, 1 óra időtartamban, max 6 fő részére.
...
Különleges, helyi fajták, friss és házasított borok, Olaszrizlingtől a Sárga Muskotályig.
...
Prémium borkóstoló: 5 különböző bor tétel gondosan válogatott borkorcsolyák kíséretében.
...