Nyitott Porta Napok
Kóstolj bele tájról-tájra!
Kóstolj bele tájról-tájra!
Kovászos kenyérsütés bemutató a hagyományos kenyérkészítés lépéseiről, a kovász nevelésétől a frissen sült cipó illatáig, kóstolóval: borokkal és házi finomságokkal.
...
Bemutató a gazdaság mindennapi működéséről, a Biomalom gyártási folyamatairól, a malomban előállított termékek, különös hangsúlyt fektetve a bio, teljes kiőrlésű...
A csokoládé üzlet megtekintése vásárlási lehetőséggel.
...
Belépés a Tájpark területére, játszótér-, csónak-, komp-, tanösvények használata.
...
Helyi termékek kóstolója vásárlási lehetőséggel a környék kézműves finomságaiból (Francia Fürjészet, Bősze Birtok, Szijártó Tanya): füstölt áruk, mézek, szörpök, sajtok...
Kézműves sarok gyerekeknek: gyurmázás, sütiformázás.
...
Pogácsakészítés
...
Vásárlási lehetőség helyben készült, természetes alapanyagú termékekből: tartósítószer-mentes lekvárok és szörpök, szárított gyógynövények, valamint aromás gyümölcsecetek.
...
Bemutató főzés keretében a zalai konyha hagyományos fogásainak, köztük a Szapáry tortának kóstolása, kemencés kenyérsütés.
...
Gyerekprogram.
...
Állatsimogató a porta kedvenc lakóival: Tóbiás, a nyúlapó és Bözsinéni, a kecskeanyó.
...
marha hús érlelés bemutatása, beszélgetés a gazdával munkafolyamatokról, hatósági elvárásokról. Panorámás terasz zenével, jó hangulattal.
...Kötélpálya használat.
...Borkóstoló a Mándli Borház válogatott boraiból, a csodálatos panorámájú cáki pincénél, akár 5 főnél nagyobb csoportok számára is.
...Egyszerű kencék készítése természetes alapanyagokból, helyben gyűjtött gyógynövények felhasználásával, hasznos ismeretekkel a gyógynövények mindennapi felhasználásáról és ápoló hatásukról.
...
Bemutató az Őrség híres melegen sajtolt tökmagolajának elkészítéséről különleges eljárással.
...
Prémium borkóstoló: 8 különböző bor tétel gondosan válogatott borkorcsolyák kíséretében.
...
Különleges, helyi fajták, friss és házasított borok, Olaszrizlingtől a Sárga Muskotályig.
...
Az előadást követően lehetőség lesz egy mini workshopon is részt venni, ahol mindenki készíthet egy saját, festett táblácskát – akár...
Frissen szedett alma, 3 literes 100%-os almalé, alma lekvár, szörp, ecet és ropogós almacsipsz.
...
Vidám kézműves foglalkozás gyerekeknek: tojáshéj mozaik készítése, majd a tojáshéj dekupázsolása virágcserépre, amibe eper palántát ültethetnek a résztvevők.
...Ízletes házias fogások: kecskepörkölt dödöllével (3.000 Ft/adag), tejfölös dödölle (2.000 Ft/adag), házi nyújtott túrós rétes vaníliasodóval (1.400 Ft/adag), frissítőként bodza-,...
Prémium borkóstoló: 5 különböző bor tétel gondosan válogatott borkorcsolyák kíséretében.
...
Házi készítésű, friss alapanyagokból sütött libalepény kóstolása, a készlet erejéig.
...