Nyitott Porta Napok
Kóstolj bele tájról-tájra!
Kóstolj bele tájról-tájra!
Vásárlási lehetőség a helyi termelők és kézművesek kínálatából: kovászos kenyér, sajt, mangalica finomságok, szörpök, lekvárok, méz, füstölt húsok, magolajok, levendulás...
Borkóstoló: kétféle, 1-1 dl mennyiségű bor – díjmentesen.
...
Bemutató a gazdaság mindennapi működéséről, a Biomalom gyártási folyamatairól, a malomban előállított termékek, különös hangsúlyt fektetve a bio, teljes kiőrlésű...
Parenyica készítő workshop: a közkedvelt sajt készítésének fortélyai, sajttészta gyúrása és nyújtása, közös füstölése.
...
Kóstolási és vásárlási lehetőség a porta saját készítésű termékeiből: lekvárok, szörpök, savanyúságok, zakuszka.
...Önjáró túra a malomtól a Kerka-vidék természeti szépségeinek felfeldezésével, a kirándulás során izgalmas történetek, panorámás kilátás és friss levegő várja...
Részvételi lehetőség egy könnyed, vidám hangulatú borkvízen, apró nyereményekkel.
...
Történetek a Batha család gazdaságának múltjáról és jelenéről.
...
Vidám kikapcsolódás a játszótéren gyerekeknek és a játékos kedvű felnőtteknek egyaránt.
...
8 hektár almaültetvény és a hűtőházak megtekintése működés közben, a betakarítási szezon közepén.
...
Csizmadia Fazekasműhelynek köszönhetően -gyerekeknek korongozás és kézműves élmény.
...Kóstoló vásárlási lehetőséggel: a Biomalom által előállított, kiváló minőségű bio termékek, köztük teljes kiőrlésű búza-, tönkölybúza- és rozsliszt, valamint bio...
Közös olajütés.
...
Borkóstoló natúr borokból, hasznos tudnivalókkal, érdekességekkel, kézműves sajtokkal.
...
Méhviaszgyertya vagy méhviaszkendő készítése természetes alapanyagokból, ismerkedés a méhviasz sokoldalú felhasználásával.
...Egész napos sajtkóstoló: hatféle kézműves sajtból álló válogatás aszalt gyümölcsökkel kísérve (2.500 Ft/fő).
...
Különleges, helyi fajták, friss és házasított borok, Olaszrizlingtől a Sárga Muskotályig.
...
Egyszerű kencék készítése természetes alapanyagokból, helyben gyűjtött gyógynövények felhasználásával, hasznos ismeretekkel a gyógynövények mindennapi felhasználásáról és ápoló hatásukról.
...Frissen kínált, házi mézes-vajas kalács 300 Ft.
...
Felnőtteknek: saját fűszersó készítése.
...
Parenyica sajtkészítés workshop, 2 turnusban, 1 óra időtartamban, max 6 fő részére.
...Ismerkedés a fürjtojás tartósításának hagyományos módjával, és saját ecetes tojáskülönlegesség készítése (a program végén az elkészült étel hazavihető).
...Gulyásleves pogácsával, tejberizzsel töltött palacsinta vaníliaöntettel, lekvárral .
...
Falusi hidegtál 3.900 Ft/fő, kézműves dödölle 2.500 Ft/fő, házi rétes többféle ízben 1.200 Ft/db.
...